烤腸生產廠家今天會為我們介紹怎么做孜然烤香腸土豆，先準備好三塊土豆和三根烤腸。

其中兩根烤腸打上花刀，一根切成小段，土豆去皮洗凈，切大小均勻的塊狀。鍋燒開適量熱水，水中加入1/2茶匙鹽，放入土豆塊焯水二三分鐘，撈出控水。焯水后的土豆塊，放大碗中加入辣椒粉、十三香，幾滴植物油和現(xiàn)磨黑胡椒，抓拌均勻。烤盤鋪油紙，土豆塊均勻擺在烤盤內�？鞠�200度預熱，放入打了花刀的烤腸，上下火200度烤18分鐘左右，注意根據自家烤箱的情況來適量調節(jié)溫度。

烤到香腸表面微焦出油，土豆有點焦黃就可以了，出鍋撒上孜然燒烤料就可以吃了。